初夏時(shí)節(jié),繁花似錦,蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)歡,水潤(rùn)濟(jì)陽(yáng)的秀美盛景躍然眼前。
在這美好的時(shí)節(jié),我們迎來(lái)了重磅好消息,“本輪疫情以來(lái)首次實(shí)現(xiàn)本土陽(yáng)性感染者‘零新增’,連續(xù)4天無(wú)本土社會(huì)面新增陽(yáng)性感染者,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)面動(dòng)態(tài)清零。”“除歷城區(qū)、濟(jì)南高新區(qū)重點(diǎn)管控區(qū)域及全市其他封控區(qū)、管控區(qū)以外的區(qū)域,自5月10日零時(shí)起,有序恢復(fù)餐飲(堂食)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?!?/span>
長(zhǎng)田實(shí)業(yè)旗下商場(chǎng)、餐飲酒店(華百電影文化廣場(chǎng)、盛世龍華酒店、小背簍菌類(lèi)養(yǎng)生火鍋、易豐居等)已全面做好準(zhǔn)備,迎接廣大濟(jì)陽(yáng)市民的到來(lái)!
01.召開(kāi)復(fù)工復(fù)產(chǎn)動(dòng)員部署會(huì)議
在得知“自5月10日零時(shí)起,有序恢復(fù)餐飲(堂食)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”的消息后,公司第一時(shí)間緊急召開(kāi)會(huì)議,研究部署開(kāi)放堂食前需準(zhǔn)備的各項(xiàng)重點(diǎn)工作。董事長(zhǎng)張勇指出,必須做到“兩手抓”,一定要在抓好疫情防控的基礎(chǔ)上,再做好經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)。對(duì)于疫情防控的落實(shí),負(fù)責(zé)人要做到認(rèn)識(shí)到位、組織領(lǐng)導(dǎo)到位、責(zé)任落實(shí)到位、工作流程到位,確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。他強(qiáng)調(diào),面對(duì)疫情帶來(lái)的不利因素,大家要堅(jiān)持勁頭不松、目標(biāo)不變、任務(wù)不減、進(jìn)度不慢,按照公司的戰(zhàn)略部署,全力以赴抓好各項(xiàng)工作,做大做強(qiáng)長(zhǎng)田實(shí)業(yè)品牌。
公司各部門(mén)、各子公司按照會(huì)議要求,立即行動(dòng),迅速部署,為推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)做最后的沖刺準(zhǔn)備。
02.全面消毒無(wú)死角 營(yíng)造安全環(huán)境![]()
按照“全覆蓋、無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)、無(wú)空白”的原則,每天進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化全面消殺,確保消殺工作一處不漏,一處不缺。對(duì)于電梯等使用頻率較高的空間,增加消殺次數(shù)。
建立消殺工作日?qǐng)?bào)制度,將每日消殺工作完成情況發(fā)到微信工作群內(nèi),便于時(shí)時(shí)匯報(bào)監(jiān)督。做到思想上不松懈,工作上不松勁,標(biāo)準(zhǔn)上不放低,落實(shí)上不打折,確保消殺工作各項(xiàng)要求落實(shí)落細(xì)。


實(shí)行“掃場(chǎng)所碼+佩戴口罩+測(cè)量體溫”健康管理模式,并引導(dǎo)人員保持距離,控制商場(chǎng)內(nèi)人流密度。
03.嚴(yán)要求細(xì)落實(shí) 做好崗前準(zhǔn)備
通過(guò)崗前三分鐘檢查提醒,嚴(yán)格要求工作人員按照疫情防控要求部署做好手部消殺、穿戴工裝等。


購(gòu)置了專(zhuān)業(yè)設(shè)備設(shè)施,風(fēng)淋間、預(yù)進(jìn)間,消殺更科學(xué)、更徹底。

風(fēng)淋間內(nèi)部循環(huán)超強(qiáng)的潔凈氣流,由360度可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個(gè)方向噴射至人身上,從而有效地迅速清除附在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物,它可以最大限度地減少員工進(jìn)出廚房所帶來(lái)的污染問(wèn)題。
04.優(yōu)選食材 嚴(yán)把品質(zhì)
新鮮的食材,健康的保證。在食材選購(gòu)上,做到力求新鮮,確保品質(zhì),特別是對(duì)于冷鏈?zhǔn)称?,更是?yán)格采購(gòu)環(huán)節(jié),對(duì)于來(lái)源不明,票據(jù)不全的一律不能采購(gòu)。
加強(qiáng)食材質(zhì)檢,食材到店后,門(mén)店檢驗(yàn)人員會(huì)細(xì)致、全面的對(duì)食材的新鮮度、品質(zhì)進(jìn)行檢查,同時(shí)采用隨機(jī)抽樣方式,將食材拿到“食材化驗(yàn)室”進(jìn)行化驗(yàn),嚴(yán)把食品安全關(guān)。

05.隔位就坐 確保就餐秩序
服務(wù)人員加強(qiáng)引導(dǎo),提醒顧客隔位、對(duì)面錯(cuò)位而坐,保證用餐間距。根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺,全面提供“一菜一公筷或公勺”,并溫馨提醒或勸導(dǎo)顧客使用公勺公筷,確?!吧嗉馍系陌踩薄?/span>


5月5日,習(xí)近平主持中央政治局常委會(huì)會(huì)議,分析當(dāng)前新冠肺炎疫情防控形勢(shì),研究部署抓緊抓實(shí)疫情防控重點(diǎn)工作。會(huì)議強(qiáng)調(diào),目前全球疫情仍處于高位,病毒還在不斷變異,疫情的最終走向還存在很大不確定性,遠(yuǎn)沒(méi)有到可以松口氣、歇歇腳的時(shí)候。要深刻、完整、全面認(rèn)識(shí)黨中央確定的疫情防控方針政策,堅(jiān)決克服認(rèn)識(shí)不足、準(zhǔn)備不足、工作不足等問(wèn)題,堅(jiān)決克服輕視、無(wú)所謂、自以為是等思想,始終保持清醒頭腦,毫不動(dòng)搖堅(jiān)持“動(dòng)態(tài)清零”總方針,堅(jiān)決同一切歪曲、懷疑、否定我國(guó)防疫方針政策的言行作斗爭(zhēng)。